全国130店舗を運営するラーメンチェーン【丸源ラーメン】の本店は愛知県安城市だった。
この記事は、愛知県を中心に全国10店舗以上を展開する巨大ラーメンチェーン店「丸源ラーメン」を紹介する記事です。
名古屋（愛知県）発祥のラーメンチェーン「丸源ラーメン」さんへ
・麺は小麦の香りして美味
・スープは醤油
・ゆず風味がして味辺できる
・肉ボリュームありあっさりいける
・お子様連れには離乳食あり
↑これには驚きさっぱりスープで30代の私も飲み干せそうでした！#丸源ラーメン #名古屋めし pic.twitter.com/e4DHH7bAnH
— ソラマメ＠40代無名の逆襲 (@35_restart) January 15, 2019
丸源ラーメンとはどんなラーメンということから、
- 丸源ラーメンのメニューは？
- 丸源ラーメンの営業時間は？
- 丸源ラーメンの駐車場は？
など愛知県発祥の巨大ラーメンチェーンについて紹介させていただきます。
目次
丸源ラーメン「本店」実は愛知県安城市
丸源ラーメンの看板写真丸源ラーメンは2001年6月、愛知県豊橋市を本社とする株式会社物語コーポレーションがはじめたラーメン屋です。
丸源ラーメンで本店とついているお店はありませんが、ホームページ上で初めてオープンさせたのは、愛知県の安城市。
ということで丸源ラーメン発祥の地は「三河安城店」ということで愛知県が生み出したラーメンということになります。
丸源ラーメンのこだわりそんな丸源ラーメンのこだわりは「醤油・スープ・麺」
醤油
肉そばで使用している「熟成醤油」は、旨みが豊富な小豆島産の本仕込み醤油、コクが強い岡山県産の濃口醤油、千葉県産の濃口醤油の三種類をブレンドしました。
そのブレンドした生醤油に鶏と豚のガラを入れ、じっくりと煮込みます。さらに、香味野菜、宗田かつお節など二十種類以上の食材を入れて、焦がさないように丹念に混ぜながら仕込みました。常温でゆっくりと冷ました後、十五日間寝かせて熟成させることで、まろやかな旨みの醤油がえしに仕上げています。スープ
旨みの源は、豚骨や鶏ガラの中にある「軟骨」と「ずい」から煮出したコラーゲンたっぷりの「ゼラチン質」にあります。この旨味成分は酸味や塩味をやわらげます。ゼラチン質の摘出が行きすぎるとくどくなるので具材のバランスと火加減に細心の注意をはらっています。また、スープのもととなる水は、スープの旨味が最も引き出せる硬度五○以下の「軟水」になるように調整しました。
麺
伸び過ぎることがない美味しい麺を作るには｢コシ｣が重要ですが、コシが強くなるほど人はうま味を感じにくくなります。 そこで丸源では麺を熟成させることで、コシと旨味を両立させるオリジナルの麺を開発しました。
しっかりとした粉の旨味が特徴の小麦香りが良く風味豊かな小麦、グルテンの質が良くコシの強い麺になる小麦など品質と産地を厳選した小麦粉を独自にブレンドし、丸源のスープに最も適した丸源特製の麺を丁寧に製麺所で製麺しています。参考：丸源のこだわり
今回はお店の看板メニューでもある肉そばと熱々の鉄板チャーハンをいただました！
丸源ラーメンはどんなお店？
丸源ラーメンのソト看板丸源ラーメンといえば遠くから見てもインパクトがあり目立つ看板が目印です。
愛知県を中心に現在までに130店舗以上の巨大ラーメンチェーンで、どの店舗もカウンターとテーブル席のあります。
よって、会社員からファミリー層まで幅広い年代層が来店できるスタイルです。
『丸源ラーメン』愛知県内店舗
- 丸源ラーメン 豊橋新栄店
- 丸源ラーメン 日進店
- 丸源ラーメン 今伊勢店
- 丸源ラーメン 尾張旭店
- 丸源ラーメン 三河安城店
- 丸源ラーメン 千音寺店
- 丸源ラーメン 岡崎羽根店
- 丸源ラーメン 岡崎鴨田店
- 丸源ラーメン 大府店
- 丸源ラーメン 知多店
- 丸源ラーメン 岩倉店
- 丸源ラーメン 豊川店
- 丸源ラーメン 春日井市民病院前店
- 丸源ラーメン 知立店
- 丸源ラーメン 豊田下市場店
- 丸源ラーメン 豊田若林店
- 丸源ラーメン 小牧店
- 丸源ラーメン 名東香流店
- 丸源ラーメン 当知店
- 丸源ラーメン 鳴海店
引用：丸源ラーメン店舗一覧
写真は大府店で撮影しましたが、外観や店内はほぼ同じ作りでお昼時のサラリーマンから週末は家族連れで賑わっています。
名古屋のラーメンチェーンでもある「寿がきや」、「うま屋」、「ラーメン福」にも負けない愛知県内でも屈指のラーメンチェーン店なのです。
丸源ラーメンの営業時間・アクセス
丸源ラーメンの営業時間は11:00-25:00まで、定休日は無休となります。
さすが全国展開しているラーメンチェーン店だけあり、お昼も夜も日曜日も空いているので好きな時に行くことができます。
丸源ラーメンのメニュー・店内の様子
丸源ラーメンの店内写真（写真は大府店で撮影）
この写真は丸源でのランチタイムの写真ですが、平日12時半頃なので落ち着いています。
店内はカウンター席とテーブル席があり、ゆったり過ごしたい会社員の方や家族連れにはありがたいです。
お店もラーメン店とは思えないくらい落ち着きのある店構えでくつろげます。
丸源ラーメンの基本メニューはこの通り。
丸源ラーメンのメインメニュー写真メインである肉そばだけではなく、あっさりラーメン以外にもこってり系なとバリエーションも豊富です。
このあたりは万人受けするチェーン店の強みかもしれません。
丸源ラーメンお子様メニュー写真こちらはお子様メニュー表です。
ラーメンセットはおもちゃも選べてこの価格でボリュームもあるので子供も大満足でしょう。
丸源ラーメン離乳食メニューの写真最も驚いたのが小さな子供向けに離乳食まで作ってもらえるところだということです。
子供が小さいと外食にはとても困り、どうしてもフードコートで作ってきたものを食べる事が多かったです。
もしくは即席のベビーフードもよく持ち込んでました。
▼カバンに入れておくと便利な離乳食▼
路面店だと少し気を遣ってしまうこともありましたが、丸源ラーメンでは離乳食を提供しているのでパパママには非常にありがたいサービスでおすすめです。
というか感動しました。
ランチタイムはお値打ちなセットメニューが豊富なので、今回は王道のラーメン・チャーハンセットをオーダー。
ラーメンは基本肉そばですが、差額を支払うことで他のラーメンに変更が可能です。
丸源ラーメンのおすすめメニューとは
丸源ラーメンランチメニューの「チャーハンセット（ラーメンに鉄板チャーハン）
まずはラーメンをいただきます。
スープは醤油ベース。
女性にはあっさりと、男性にもあっさりすぎずのスープで飽きがないのが丸源ラーメンの好きなところです。
麺自体も小麦の風味をしっかりと味わえる麺で食べやすく、スープとの相性も抜群です。
食べる途中でこのゆずおろしをスープに混ぜればよりさっぱり感が増しあっさりといただけました。
これが丸源ラーメンの1番の特徴ですね。
鉄板チャーハンがこちら（熱々で食べることができるのでラーメン後に食べても美味しい）
てっぺんにはお肉が乗ってるのでかき混ぜて食べるとよりおいしさが増します。
支払い対応できるもの
丸源ラーメンはクレジットカード払い可能- 現金
- クレジットカード
- 電子マネー
丸源ラーメンでの飲食代として対応できるものは上記3点でした。
しかし、クレジットカードはVISA、MasterCardしか対応しておりませんので、JCB対応が望まれます。
私は今回、宇宙兄弟のイラストでも話題になっているウィローマナカカードで決済しました。
楽天カードでキャッシュレス決済2019年10月1日からの消費増税の対策として、キャッシュレス消費者還元事業が行われています。
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今後も積極的にキャッシュレス生活になることは間違いありません。
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丸源ラーメンの口コミ・評判など
丸源ラーメンのチャーハンセットのランチ！
引用：食べログ口コミより
巨大ラーメンチェーンだねあるので、味はもちろん安定しています。
差別化は各店舗の接客、サービスの部分で印象は変わるのかなというところです。
丸源ラーメンの駐車場
丸源ラーメンは愛知県内の場合、郊外にあることが多いため、駐車場はほぼ完備され無料ですのでご安心ください。
名古屋の魅力は駅前だけではないので、観光の際には必ずレンタカーがおすすめ。
駅から遠い場所や観光地にも楽々移動、時間を気にせずレジャーを楽しみましょう！
郊外はほぼ無料で駐車できますが、名古屋市内であれば予約できる格安駐車場【akippa(あきっぱ!)】の登録がおすすめです。
丸源ラーメンをお得に味わうには株主優待
丸源ラーメンを運営する物語コーポレーションは上場企業のため、お得に食べることができる株主優待があります。
物語コーポレーションの株主優待は１００株保有で食事券年間で5,000円分（500円券10枚）が貰えます。
単価の安いラーメンなので家族でお昼だとしても3〜4回は株主優待で楽しめます。
物語コーポレーションの権利確定日は6月と12月なので、その辺りで購入を検討してみてはいかがでしょうか。
最新の物語コーポレーションの株価はこちらからご覧ください。
ぶっちゃけなかなか手が出せる株ではないです。
私が投資を始めた頃、物語コーポレーションは増収増益が続く成長銘柄としてよく株雑誌などでも取り上げられていました。
5年前は1/3くらいで買えたんですよね…すごい成長だ。
ここまで上がってしまうと優待のみで飛びつく訳には行きませんが、外食含め株主優待は投資の楽しみの一つではないでしょうか。
私は株式投資含め、つみたてNISA、iDeCoなど楽天証券に一本化して資産運用しておりますが、楽天カードでポイント投資もできるのでおすすめです。
＼レッツ株主優待／
小さな積立ですが、将来的な利益を受け取ることができる可能性がありますのでぜひご参考にしてください。
まとめ：愛知県や名古屋市のラーメン界も捨てたものじゃない
愛知県からスタートしたラーメンチェーン店、「丸源ラーメン」についてお伝えしました。
丸源ラーメンでは、LINE@に登録するとオトクな情報やソフトクリームプレゼントもありますので、お立ち寄りの際に登録をおすすめします。
愛知県には名古屋めしと言われる味噌煮込みうどんや味噌カツ、そしてあんかけスパなどたくさんの味が揃っています。
しかし、ラーメンというジャンルについても有名なお店はたくさんあります。
ぜひ、愛知県、名古屋にお越しの際には名古屋発祥、愛知県発祥の味を本店で味わって下さい。
ぶっちゃけチェーン店なので味はほぼかわりませんけどね…でも本店っていい響きで私は好きです。
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ラーメンだけじゃない！うまい名古屋めしはまだまだある
名古屋発祥のラーメンだけでなく、名古屋発祥の名古屋めしはまだまだたくさんあります！
ご存じのとおり、味噌煮込みや手羽先、そして味噌カツなどが有名ですが、実はまだまだたくさんあります。
モーニングの発祥として有名な喫茶店、B級グルメの王道あんかけスパなどまだまだ名古屋を満喫できるグルメはたくさんあります。
名古屋ブロガーとしておすすめのグルメ情報をまとめていますので、ぜひこちらも合わせてお読みください。
丸源ラーメンのレビューは2回目♡
残念ながら、私の会社近くの丸源ラーメンは閉店してしまい、今回！同じ春日井市にあります『丸源ラーメン 本店』に突入！
少し前に、マイレビュア様♡！お風呂ねこさんとspark.ryryさんのレビューを拝見させて頂き、再度来店したくなり、早速！やって来ました(＾ｰ^)ノ
でも〜なんか好きなんですよね〜♡
『丸源ラーメン』のラーメン！
そして！創業は17年くらいになるんですがね〜
20代の頃にあったら良かったのに〜♡
では！今回の丸源ラーメン〜ランチオーダーします！
⭐︎チャーハン
炒める前の御飯！べたつき感が無かったですね
冷蔵若しくは半冷凍保管された御飯なのかな？
出来上がりのパラパラ感としなやかな味付けは
私的には美味しかったと思います。ランチメニューのせいか！若干小ぶりでしたが(^_^;)
⭐︎丸源ラーメン特製ラーメン
★スープ
くど過ぎない！円やかな醤油豚骨スープ
そして！控え目なコク、私好みのスープ♡
★麺
中太ストレート麺！このスープに馴染んでます
相性の良いもちもち感漂う〜麺♡
★具材
☆無料追加出来る青ネギ！このスープに実に合いますね〜♡
☆チャーシュー！肉肉しいシンプルな味付けにもちもちとした食感！
好きですね〜！
今回は！気になってました！『丸源ラーメン』のチャーハンランチ！〜美味しかったです！
また！お邪魔したいです(＾ｰ^)ノ
ご馳走様でした♡